匈牙利布達佩斯的百年餐廳Kiskakukk是很多人說到布達佩斯推薦美食的時候經常被提到的餐廳。但不同於其他人極力推薦Kiskakukk，我們在Kiskakukk的用餐經驗雖然不錯，但並未被我列入極力推薦的餐廳。畢竟餐點味道是很主觀的事情，而個人記錄僅只於當次用餐經驗，這篇Kiskakukk的用餐經驗或可提供想要不同用餐經驗的人參考。
關於Kiskakukk
匈牙利布達佩斯是個迷人的城市，城市裡有許多迷人的咖啡廳，還有好幾間百年餐廳，Kiskakukk餐廳便是其一，Kiskakukk原意是杜鵑，所以餐廳招牌、菜單或桌巾均以此為圖像。創立於1913年的Kiskakukk餐廳內裝古典優雅迷人，提供匈牙利傳統料理。餐廳生意很好，很容易客滿，建議最好預約以免向隅。
- 官方網站：https://www.kiskakukk.hu/hu/kezdolap
- 預約網站：https://www.kiskakukk.hu/hu/asztalfoglalas
- 地址：1137 Budapest, Pozsonyi út 12.
- 營業時間：12：00～23：00
交通方式
搭乘2,4,6號電車至 Jászai Mari tér 站，下車後走路約5分鐘
線上菜單
- https://www.kiskakukk.hu/hu/menu
- 價格不含服務費，帳單總額會加收總金額的12%作為服務費，所以不用另外再付服務費
- 雖然菜單上並未註明，但似乎會有一人一杯飲料的潛規則
Kiskakukk餐廳
餐廳外觀
Kiskakukk餐廳外觀很低調，我們一下車後往前走其實是在餐廳對面人行道上，當Google map說我們已經抵達的時候，我們東看西看沒看到餐廳。後來往馬路對面一看才發現，對面那棟大樓底下就是Kiskakukk
餐廳外有菜單， 菜單匈牙利文、英文並列，真的看不懂的話就拿出手機翻譯吧！
餐廳內部
餐廳進門左手邊是吧檯，不得不說吧台小哥還挺帥的~百年餐廳吧檯古色古香
右手邊是用餐區，我喜歡這種保有空間的座位安排方式，有些有名的餐廳或咖啡廳為了能容納更多客人，會把座位安排得很緊密，雖然能增加更多座位，但總覺得那樣的用餐區會讓人覺得有壓迫感，而Kiskakukk餐廳座位安排從容，讓人不自覺地放鬆
我很喜歡隔壁桌先生在等待同行者到來前閱讀報紙的氛圍，搭配旁邊的書本和帶點復古的家具、略帶荒黃的燈光，還有窗邊透進的光線，彷彿時光倒流，讓我對餐廳充滿期待
牆上掛著許多推薦獎狀，就算看不懂也知道是間很厲害的餐廳
Halászlé(Fish soup)
先來一碗魚湯Halászlé（1990 Ft）暖暖胃。蠻多人是點燉牛肉湯Gulyásleves，但我那天就想喝魚湯
魚肉是鮭魚，油脂豐厚，小小一碗但是料非常多。番茄湯底，還有協調的香料味，這碗湯我給很高的評價。
主菜
主菜選擇很多，我們花了好一些時間研究才選定這兩樣
Kacsamell filé ribizli mártással graten burgonyával /Breast of duck fillet with red currant souce and gratin potatoes / 鴨胸肉配醋栗醬和焗馬鈴薯（5490 Ft）
鴨胸很嫩，但對我來說熟度可以再提昇一些。我期待的是更有口感一點的鴨胸，這麼軟的鴨胸剛吃的時候還好，多吃兩片我就覺得有點可怕。
鴨胸沒什麼味道，一定要搭配醋栗醬。
焗烤馬鈴薯我還蠻喜歡的，切成薄片的馬鈴薯做成千層麵的樣子，口感跟味道都很搭。
Sólet ropogós kacsacombbal / Sholet Beans with crispy duck leg / 脆皮鴨腿小豆（4790 Ft）
多年前在捷克吃過鴨腿留下美好印象，到匈牙利看到鴨腿就想回味美味的鴨腿。鴨腿皮脆，味道和肉都處理得很好，刀叉輕輕一挑就能分離，讓人可以吃得很優雅。
但底下的燉豆子份量太多，吃到後來覺得很膩、很撐，我最後沒吃完。這是我覺得可惜的地方，不是因為我沒吃完，而是在份量上或許可以做得更精緻一些，讓整道菜的質感能更好一點。
飲料的菜單是另外一本，我很快地點好Macchiato，中規中矩地，沒什麼好挑剔的地方
但先生誤點了一杯橘子蘇打利口酒，一上桌以為是汽水（因為他一看到soda就點，英文不好沒注意到liqueur這個自），一大口喝下去發現狀況好像不太對？不喝酒的他大白天就喝了一杯調酒，臉很快就像番茄一樣紅。還好外面天冷，吃飽飯後外面散步吹冷風，很快就退了。
用餐心得
或許是我們點的菜不是Kiskakukk的最強菜單？我看蠻多人是點鵝肝且讚譽有加，但我不吃內臟類（到底有多少東西不吃！），點的這兩樣主菜雖然好吃，沒讓我有很驚豔的感覺，布達佩斯還有很多美味的餐廳，下次再有機會來布達佩斯我應該是不會特地再安排Kiskakukk了吧！
Kiskakukk被大力推薦的還有甜點，但我們主菜就被餵飽（燉豆子的份量真的太多了），原本想說若還有肚子就加點甜點也沒辦法了。
但我還是要說，味道真的是很主觀的感受，如果有時間、有預算，還是可以試試看，或許你會很喜歡？
