紐西蘭南島著名的湖泊除了Lake Tekapo，前往庫克山Mt. Cook必經之路SH 8上的Lake Pukaki普卡基湖也是絕對不容錯過的絕美藍色牛奶湖。Lake Pukaki湖畔遊客中心裡賣場販售的鮭魚生魚片更是被我家兩位饕客評比為：紐西蘭南島最美味的鮭魚生魚片！Lake Pukaki普卡基湖最佳觀景點看過去的湖景與山景美得彷彿仙境。Lake Pukaki是個讓我再去幾次也不厭倦的南島美景。
Lake Pukaki
- 導航設定 Lake Pukaki遊客中心
- 有廁所，免費
- 可刷卡
湛藍的Lake Pukaki是麥肯齊地區最大的湖泊，也是冰川堰塞湖。因為有Tasman和Hookr這兩條冰川的河水注入，由於冰川岩石對岩石的摩擦作用而形成細小的顆粒，最後懸浮在冰河融化的水中，這些沉澱物使水變得像牛奶一樣，並反射照下來的陽光，從而產生神奇的色彩。Lake Pukaki最特別的地方在於隨著天色、陽光的不同，湖面會呈現各種不同的色彩。
晴天時如Lake Pukaki顏色溫婉如牛奶藍，如Tiffany藍
陰天時，Lake Pukaki會呈現如孔雀藍、深藍色，甚至是略帶灰暗的藍。不同天氣來到Lake Pukaki都會是不同風情，也因此成為我覺得最有變化的紐西蘭南島湖泊。
不同於Lake Tekapo湖畔有著便利的生活機能，Lake Pukaki附近沒什麼商家，最近的超市或餐廳要到鄰近車程約10分鐘的Twizel，所以Lake Pukaki多是遊客途經的景點而已，畢竟這裡可是紐西蘭南島最美的庫克山入口呢！
Lake Pukaki遊客中心
來到Lake Pukaki，所有的遊客都會在遊客中心停留。這裡有免費廁所，還有我家兩位食客認證：紐西蘭南島最好吃的鮭魚生魚片！而且很多人也都覺得Lake Pukaki遊客中心裡的鮭魚生魚片比Twizel High Country Salmon高山鮭魚農場的生魚片還好吃，不妨試試比較看看。
營業時間
Lake Pukaki遊客中心裡的鮭魚是由Mt Cook Alpine salmon經營，利用紐西蘭南阿爾卑斯山最純淨的冰河水餵養。在這種純淨的環境中，無需使用疫苗，殺蟲劑或抗生素，就能養成健康自然的鮭魚。
Mt Cook Alpine salmon養殖場並未開放參觀，因此只能在Lake Pukaki遊客中心才能品嚐Mt Cook Alpine salmon的美味鮭魚
賣場販賣項目非常簡單，只有冷藏櫃裡各式生鮮鮭魚及相關產品，還有咖啡，而且還只有黑咖啡，沒有拿鐵
生魚片價格比Twizel High Country Salmon高山鮭魚農場便宜
Twizel High Country Salmon高山鮭魚農場 ：120 g / $11；250 g/$22 (2020.2)
Lake Pukaki遊客中心：100 g / $10；500 g / $38 (2020.2)
親切的工作人員還請小恩吃糖果 
慰勞辛苦走完Sealy Tarns Track的小恩，當然是直接買500 g生魚片讓他吃個開心～
湖邊有許多野餐椅，坐在這裡看著美麗的Lake Pukaki和遠方的庫克山，旅行追求的不就是這樣一片美景和悠閒的心情嗎？只可惜不吃生魚片的我看著他們父子倆開心地大啖生魚片，而我只能喝著黑咖啡吹風配美景，還得一路餓到Lake Tekapo才有東西吃，內心還真是有點哀淒啊…
Lake Pukaki最佳觀景點
- Lake Pukaki Viewpoint（位在Lake Pukaki遊客中心）
- Pukaki view point（前往庫克山的路邊）
- Lake Pukaki View Point（Lake Pukaki湖畔）
1. Lake Pukaki Viewpoint
- 導航設定同Lake Pukaki遊客中心
- 建議停留時間：約15～30分鐘
Lake Pukaki遊客中心佔盡地利之便，在停車場就可以看到以遠方的庫克山為背景的Lake Pukaki，再加上美味的鮭魚生魚片，在這裡看著湖景享受美食是很多人選擇。而且這裡有廁所，是個很適合中途停留休息的地方。
上完廁所別忘了進去遊客中心旁的展覽館走走，那裡可有著很不一樣的風景
透過展覽室最裡面小房間的落第窗看出去的Lake Pukaki別有一番風情 
展覽館內還有一些關於毛利人與當地環境的介紹，有興趣的可以看看
2. Pukaki view point
- 建議停留時間：10分鐘
- 導航設定Pukaki view point
有停車場，但旺季時可能會不敷使用。不過通常停留時間都不會太久，稍微等待一下就可以停車。
這個觀景點看到的Lake Pukaki最漂亮，難怪會在這裡開闢一個停車場。2017年經過Lake Pukaki時還沒這個觀景點呢！從這裡看過去，遠方的庫克山，和Tiffany藍的Lake Pukaki，通往庫克山蜿蜒的80號公路在這裡劃出一個美麗的弧形，一切都是這麼恰到好處的搭配，渾然天成的美景。
不過這裡風大時要注意，照片看不出來，但我那天站在路邊的石頭上拍照，風大到把我從石頭上推下來。第一次我以為是我沒站好，第二次被風推下來時我確定真的是風！也因為如此，原本預計那天要走Muller Hut，最後只好放棄
3. Lake Pukaki View Point
- 建議停留時間5分鐘
- 導航設定 Lake Pukaki View Point
Lake Pukaki湖畔有好幾個觀景點，其實就是幾個不同角度欣賞Lake Pukaki，就看有沒有時間和興趣停車囉！
Lake Pukaki從不同方向看會有不一樣的風景。從庫克山回程時看到的Lake Pukaki
越靠近庫克山，看到的Lake Pukaki源頭。這條前往庫克山的80號公路真的很值得多走幾趟，不同季節來有不同的顏色。我們第一次是冬天時走這條80號公路，庫克山營地Glentanner Park Center前往庫克山胡克谷步道Hooker Valley Track時，路上的美景讓我相機拍不停。誰說冬天不適合來紐西蘭，紐西蘭真的是個四季皆宜的好地方啊！
