奧地利維也納中央咖啡館Café Central，被喻為是世界十大最美咖啡廳之一，也是許多人列為維也納必去的景點與咖啡館之一。不過我對中央咖啡館Café Central這個世界最美咖啡館的感想真的是：百聞不如一見，有去過就好，時間不夠或路程不順也不用特地過來一趟…
關於中央咖啡館Café Central
「如果我不在咖啡館， 就是在往咖啡館的路上。」奧地利作家彼得． 艾頓柏格Peter Altenberg這句經典的名言一語道盡了咖啡文化對奧地利人的重要性，而彼得． 艾頓柏格口中的咖啡館正是維也納中央咖啡館Café Central。
1876年開業至今的維也納中央咖啡館Café Central在19世紀時是歐洲文人雅士們聚會的場所，著名政治家托洛斯基、心理學家佛洛伊德、知名建築師阿道夫路斯、蘇聯領導人列寧都常來光顧。
中央咖啡館Café Central所在的這棟華麗氣派外觀的建築原先是國家銀行與證券交易所，曾在二戰末期停業，1975年才重新開業。華麗的外表，加上位在市中心，便利的交通位置讓中央咖啡館Café Central成為炙手可熱的咖啡店，若未預約經常得等上一個小時。
預約方式
- 官網：https://cafecentral.wien/en/
- 營業時間
。週一至週六：上午 08:00 – 晚上 10:00
。週日及公眾假期：上午 10:00 – 晚上 10:00
。12/24停止營業，其餘特別假日（如新年）營業時間最好先行確認 - 地址：Herrengasse 14, 1010 Wien
- 交通方式：地鐵(U-Bahn) U3，Herrengasse站下車，走路約1分鐘
- 官網預約，最多6人，超過6人需用電子郵件預約
菜單
中央咖啡館Café Central並不只有咖啡與甜點，從早上的套餐開始，到奧地利傳統菜餚，是一間隨時都可以品嚐不同美食的咖啡廳。
咖啡與甜點
一開始並未設定要來中央咖啡館Café Central，因為在維也納的旅館Pension Lerner就在距離地鐵 U3，Herrengasse站約500公尺，從Herrengasse站一出來走沒幾步路，一回頭看到某個轉角大排長龍，目測好幾公尺，忍不住查了一下，竟然就是大名鼎鼎的中央咖啡館Café Central！但是冬天維也納的低溫還有那人龍讓我完全不想排隊。
但那天晚上回到旅館後又覺得不太甘心：走路不用5分鐘這麼近欸？還是去一下吧？已經晚上八點多人應該必較少了吧？頂著低溫走到中央咖啡館Café Central，人潮的確比下午的時候少了許多，但現場仍有大約10人左右的排隊人潮。可都來了，我還是很沒原則地排隊了…
但還好並沒真的排很久，大約十來分鐘便可以進到是內門口處繼續排隊，所以如果真的很想朝聖中央咖啡館Café Central的人真的建議還是先預約會比較好。有預約的人只要跟門口說明有預約，確認後就可以馬上進入，省時省事，
一進門便看到奧地利著名詩人彼得・艾頓柏格 Peter Altenberg的蠟像，據說這位詩人每天都會到中央咖啡館Café Central報到，甚至將自己收件地址都留下中央咖啡館的地址，可說是中央咖啡館的代表性人物。
被喻為世界最美咖啡廳的中央咖啡館挑高的拱型天花板與優雅復古的室內裝潢讓人感覺華麗但不浮誇
玻璃櫃裡面有許多蛋糕，還有販售一些伴手禮
蛋糕價格我覺得以奧地利物價來說並不貴，而且看起來都很漂亮、好吃
這些櫥窗裡的蛋糕不會列在菜單上，如果想點櫥窗裡的蛋糕直接跟服務生說即可。我是先拍照，服務生點餐的時候就直接把照片給他看。
有看過評價說中央咖啡館服務生的態度不佳，我那天覺得服務生雖然態度制式化了些，但還是很有禮貌，我們用餐結束的時候還會問我們今天的用餐感受，並謝謝我們的光臨。
米朗琪咖啡 Melange
點了據說是奧地利很獨特的咖啡，是濃縮咖啡espresso＋熱水＋一層厚厚的熱奶泡。但我真心不知道這個特別在哪裡…一口喝下覺得咖啡味道好淡，那層看似很厚的奶泡竟然清如浮雲，一下子就化開，喝得我很錯愕
Kaffee mit Schlagobers
濃縮咖啡加上打發的奶油，看起來雖然沒很精緻，但至少因為有打發的奶油，混和熱咖啡後能帶出奶油的香氣和咖啡的微苦，這杯咖啡我覺得還可以。
沙河蛋糕Sacher Torte
維也納著名的巧克力蛋糕－沙河蛋糕Sacher Torte，我們沒時間去兩家沙河蛋糕評比，就直接在中央咖啡館吃吃看吧！
可能因為我不愛巧克力，對這個沙河蛋糕我評價也是不高，蛋糕體覺得偏乾（我比較愛微帶點濕潤口感的蛋糕），巧克力味濃厚，所以苦味略略明顯。加上奶油後是有比較中和些，但對不愛巧克力蛋糕的我來說，是真的覺得還好而已。不過喜愛巧克力蛋糕的另一半就覺得好吃。但…對某些不挑食的人來說，只要沒有食不下嚥都是好吃，所以到底有沒有真的好吃？還是自己去吃吃看囉！
皇帝煎餅 Kaiserschmarrn
要價€12.8的皇帝煎餅 Kaiserschmarrn可說是我最期待的了！皇帝煎丙是奧地利最著名的甜點之一，自奧匈帝國時代就開始流行。據說法蘭茲·約瑟夫一世非常喜歡皇帝煎餅，因此得名。菜單上雖說等這道煎餅需要20分鐘，但大約10分鐘左右就上桌了。除了皇帝煎餅，還有一壺覆盆子果醬可以搭配煎餅一起吃。
皇帝煎餅分量很大，有著濃郁的蛋香，上頭還撒著糖粉，讓我非常期待！一口吃下我就…失望了…
這根本是台南名東蛋糕的厚實版！說是煎餅，我覺得更像是口感比較紮實的蛋糕，是不難吃，但也不到非常好吃到令人感動，或非吃不可的地步。而且因為份量太大，就算兩個人一起吃，吃原味、加果醬，到後來還是都覺得很膩。但因為它很貴，所以我們還是吃完了…
看到隔壁的遊客點了一份蘋果餡餅，心滿意足地吃完，或許我根本不該點沙河蛋糕和皇帝煎餅？
但蘋果餡餅實在吃得有點膩，所以點餐的時候完全沒想說要點蘋果餡餅。
總之，中央咖啡館Café Central對我來說是間想踩點、想看漂亮建築的咖啡廳，可以來；但若專程為了吃美食，可能就要考慮一下，多方參考他人的食記，是不是真的要特地來一趟。
我只能說中央咖啡館對我來說是：還好沒有特地遠道而來；還好沒有排隊排很久；百聞不如一見，來過就好的一家店…
