說到南法，普羅旺斯，除了薰衣草、向日葵，另一個浮現我腦海的便是「市集」。
普羅旺斯地區的鄉村小鎮，每星期總有至少1～2天早上是傳統市集的日子，安排行程時若正好碰上，不妨一逛
之前蒐集南法自助旅行資料時，無論旅遊書或部落格，對南法小村市集的時間總是片段的、零散的，甚至有時間不一致的
後來看到普羅旺斯地區的網頁，如獲至寶，把所有普羅旺斯地區的市集時間全都列出來了，讓我覺得之前努力翻書、找blog真是白費力氣…
現在不藏私分享，可以省下許多找市集日期的功夫啦～
南法市集：http://www.provenceweb.fr/e/markets-provence.htm
市集到底有什麼稀奇？其實就是攤販趕集的日子，但是配上普羅旺斯熱情的陽光，交織出的色彩就是有股魔力，讓人忍不住一探究竟！
小販們把各種蔬菜往桌上一擺，用個籐籃裝著，就是美麗的擺設
鮮豔多汁的番茄引誘著我們採買，南法有許多我們沒見過的番茄品種，採買各種蔬果成了我爸媽最喜歡的活動
瓜果。這時候的桃李非常好吃，尤其扁桃，幾乎是台灣1/3價錢，是小恩的最愛
哈密瓜正是產季，香甜多汁，價錢不貴，常常買到3個€5我們幾乎一天一顆。每次有試吃，小恩也總是吃到我們不好意思的程度…
連展示架都可以這麼可愛！處處都是風景啊！
當然還有各式香料，這可是讓料理畫龍點睛的秘方呢！
有香料，當然有香草，尤其薰衣草，每個市集都可見到
民以食為天，當地特產羅列在前。當然會有些氣味比較特殊的……
老闆們總是大方試吃
賣海鮮的攤位不多，我只有在Forcalquier佛卡耶基有看到，其他市集都是以乾料為主
熟食類當然不能少，只是沒我想像中的多。
甜滋滋的糖漬水果
海鮮燉飯是比較常見的，一大盒通常都不到€10，然後通常我買完後某個小孩就會馬上說：我餓了…
這個蔬菜燉肉是小恩的最愛，番茄燉煮入味，拿來搭配麵包正好
其他會賣的熟食大概就是烤雞、麵包比較常見。但大抵來說，熟食類其實選項並不多。
每個市集都會看到籐籃。在普羅旺斯，人們都是手提著籐籃，悠閒地逛著市集採買，慢條斯理的走著、逛著，不就是我們想像中的普羅旺斯生活方式嗎？
隨意擺放著就很美，普羅旺斯人天生就有對美的直覺嗎？還是明亮的陽光讓色彩更燦爛了？
普羅旺斯地區或許因為陽光充足，對色彩的運用總是大膽而明亮。這麼繽紛的碗盤放在家裡，光看就覺得充滿正面力量
不過這東西只能欣賞，帶不回來啊……
不過這就可以啦~我們就帶了個我家的門牌號碼回來，掛在門口回味南法的旅程
大市集賣的東西品相多元
來到南法，到處都可看到賣肥皂的攤販
光是看到那粉嫩多彩的肥皂，還有令人愉悅的香芬，就忍不住讓人買了些回家。不過東西不輕，可得斟酌行李箱重量啊！
我們在Gordes(每星期二、五)的市集買了果醬
帥老闆是個好爸爸，一手抱著女兒，一手工作。焦糖醬是小恩的最愛，試吃到我都想站到旁邊假裝不認識他，所以我們當然有買。
數十種果醬通通可以試吃，而且買多就有特價。只是果醬不輕，一樣要考慮行李重量。
再來就是很湊巧地，在Bonniuex和Gordes都碰到吉雷米(有在跑步的應該就知道)。前一天才在他代班開門的教堂碰到他，第二天又在Gordes碰到他幫朋友擺攤
有機會在南法看到他，不用擔心，不只國語，講臺語也會通喔！
也多虧他，我才知道原來這是松露產品。不過我們帶不回新鮮松露，倒是帶了松露橄欖油和松露醋，拿來煮義大利麵、拌沙拉應該很不錯。
松露肉醬就沒帶了
到普羅旺斯旅行，真的！至少要逛一次市集，那會是味蕾、視覺等各種感官的美好體驗。
