北海道美食│ 絕對不能錯過霜淇淋(soft cream)

來到北海道怎麼可以不吃這種讓人銷魂的東西呢?就算冬天、就算肥死,也一定要吃的,是吧!?拔特…

這一路上我吃了幾隻我沒數,不過從第一天在關西機場開始我們就開始吃,一天至少一支,有時還一天兩支,直到回家前一天在大阪城因為天熱加上李小恩眼尖,吃了一支簡直要吐霜淇淋後,我知道我再也回不去了…

連我那溫良恭儉讓的媽媽,回台灣後在糖廠吃冰淇淋,都跟我們說:怎麼樣都吞不下,好難吃!

就知道,這種東西在北海道還是不要吃太多,免得養刁了自己的嘴痛苦的是自己…

北海道的霜淇淋真的沒讓我吃到很難吃的,大部分都強調「牧場直送鮮乳製成」,共通點就是乳香味十足,口感濃郁、滑順,沒有讓人噁心的香料味。

但是吃多了,總是會有自己心裡的一個小小排行榜,或是比較有特色的,我覺得可以一試。不過口味是很個人的,我覺得好吃,你被拐去吃了覺得不過爾爾也不能怪我,只能說個人口味不同而已。

價錢沒有每支都記錄,吃這種東西只要心情好就好,價錢不用計較啦,難得出國一趟還計較這種小錢就不大器了不是?基本上價錢大多介於¥250~¥350,詳細的就不用問我了。

值得一試的霜淇淋

瀧川向日葵霜淇淋

向日葵

瀧川其實不是個很熱門的觀光地點,大眾運輸工具班次少又麻煩,即便從札幌開車去也要將近三小時,雖然我們沒看到滿山遍野的向日葵,可是這裡到處以向日葵當標誌,soft cream當然也要跟向日葵沾上邊。

這是在向日葵花田旁的賣場裡買的,說是賣場也有點誇大,就是個可以吃飯的地方。賣soft cream只有一家,很好找。特別的地方在因為加了葵花子,入口有濃郁的葵花子香氣,比起都是牛奶的soft cream,但有葵花子香氣的霜淇林口味很特別,葵花子香氣濃郁還帶有牛奶的香濃,好吃!而且整路上我只在這裡吃到,有機會到瀧川可以試試。

十勝,花畑牧場牛奶糖霜淇林

花畑牧場

位在十勝的花畑牧場產品在北海道很多特產店都可以看到,但是霜淇林應該只有在牧場本店和機場專賣店才吃得到。 花畑牧場的牛奶糖製品很有名,很多產品都是以牛奶糖做變化。我們有親眼目睹牛奶糖製作過程,純手工耶!

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我光看他們在那邊喇,手一直不停的動我就累了,所以牛奶糖霜淇淋當然是要來一支的啦~除了有牛奶的味道外,入口滿是牛奶糖的香味,好好吃也好特別,我們第一口下去就驚嘆:難怪是賣牛奶糖的,這冰也太美味了吧!我個人覺得這個牛奶糖霜淇淋味道真的不錯,有機會可以試試,應該不會讓人太失望。

旭川,旭山動物園霜淇淋

旭山冰淇淋

旭川的旭山動物園,這份soft cream我印象中比較貴一些,就跟在觀光區吃東西總是比較貴一樣。不過真的很值得花點小錢買一份嚐嚐,我們吃了第一份後真的很驚嘆,怎麼一樣是牛奶口味的soft cream,這個硬是比其他我們已經吃過的soft cream更香濃?(到旭川前我們是在富良野、美瑛)所以我們吃完一杯馬上再買一杯。雖然稍微甜了一些,不過真的很香濃,奶味十足。這天的小恩因為發燒後嘴破,整天哭哭啼啼地都不想吃東西,但是這個soft cream讓他開了金口。

同場加映旭山動物園的鮮奶,也是比外面貴,外面買的玻璃瓶裝小鮮奶大約¥120~150,我印象中動物園裡賣的鮮奶幾乎是兩倍價!但是一打開瓶蓋,上面浮著一層厚厚的牛奶脂肪,這也太”香濃”了吧?但是這牛奶讓李小恩一口氣乾杯,對幾乎都不想吃東西的小人來說,可以讓他乾杯的鮮奶肯定好喝!媽媽我只分到一小杯殘羹,忘記味道了啦

札幌,白色戀人公園霜淇淋

白色戀人

白色戀人公園真是個充滿童話氣息的夢幻公園,非常適合少女還有小孩到這裡假掰一下 XDD

所以這裡的soft cream也走可愛路線,光看那個星星餅乾探個頭就替他的可愛度加了好幾分!星星餅乾有肉桂味,出乎意料之外,小恩很愛哩~本來以為小孩會不喜歡那味道,看來這小子在我肚子裡的時候跟我在尼泊爾喝很多奶茶,果然「胎教」

不錯

soft cream口味就像著名的白色戀人白巧克力一樣,我覺得味道上其實是有些類似的,並不單純只是牛奶霜淇淋,所以相較於其他牛奶霜淇淋,會覺得白色戀人的味道獨特。來到這裡有時間的話不妨一試,反正對我而言,在北海道幾乎已經是看到soft cream就要來一支般的上癮,讓味蕾多個記憶也無妨。

二世谷霜淇淋

二世谷

這並不是在Niseko著名的牛奶工房吃的soft cream,而是位在牛奶工房附近的一家小商店,在馬路邊,往某個馬場的入口。

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怎麼會吃到這裡?我們在Nieko住的民宿在第二天早上有farm tour,老闆在經過這裡時特地跟我們說這是most famous soft cream!吼~~~~~~老闆這樣說,我怎麼可以不吃吃看?所以即便我剛剛在牛奶工房嗑完一支soft cream,我還是要我家司機帶我到這裡買支冰。我只能說,以這支美味的soft cream當做我畫下北海道霜淇淋之旅真是太美好的句點了!那濃厚香淳的鮮奶味道,我媽說:怎麼辦,以後台灣的冰根本都吃不下了,怎麼這麼好吃?真的,以純鮮奶口味的soft cream來說,這家的soft cream真的是我的第一名!旭山動物園的雖然好吃,但我覺得他稍微甜了一些,而這家的soft cream真的是恰到好處的讓人回味,好好吃啊!

我就這麼滴著一滴眼淚(吃不到了),懷著不捨的心情吞下最後一口冰,準備跟北海道說再見。

旅途中還有很多冰沒拍下來,例如在某個休息站吃的草莓霜淇淋。怪勒,我覺得草莓口味應該是基本盤,但其實並不多見。至於其他有拍到的霜淇淋也來露個臉吧~

富良野,聖誕老人的鬍子(ポプラファームPopura Farm)

聖誕老人的鬍子

這個要價¥1050,但賣點看也知道是在哈密瓜而不是上面的冰,不過冰也不錯啦~

這裡沒開車的話好像交通不太方便,其實也不一定非得要特地來吃,我是剛好有經過就進來嚕
店 名:ポプラファーム(Popura Farm)中富良野
地 址:北海道空知郡中富良野町東1線北18号
營業時間:09:00~17:00
電 話:0167-44-2033
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美瑛,四季彩之丘,mix soft cream(南瓜/鮮奶)

四季彩之丘

上回印象深刻的是,四季彩之丘的牛奶霜淇淋好好吃,這次第一次到四季彩之丘時因為買的人太多,加上小人嘰嘰叫我沒買。但我家貼心的司機在我們準備離開美瑛時,他說:有順路!所以特地又帶我到四季彩之丘買冰。順道一提,來到這裡千萬別錯過可樂餅,這是我買了兩次而且小恩很愛的東西,兩種口味都好吃。

可能是我這次吃太多冰了,竟然不覺得四季彩之丘的有特別好吃。當然,他還是不錯的,而且他可以輕易買到(就算是跟團也都會來四季彩之丘吧?),所以還是可以買來解饞一下。

美瑛,三愛之丘茶屋

三愛之丘

這家茶屋就在三愛之丘旁約100公尺處,小小的店面由店主夫婦兩人親手經營,提供現煮咖啡及霜淇淋。要說他特別好吃,其實也還好,但是在那個優雅又漂亮的丘陵旁,木造的房屋、涼爽的徐風,我們悠閒地在這裡乘涼、陪小孩玩了一個多小時。與其說是食物好吃,不如說是我們喜歡這種悠閒、不受拘束的旅遊方式,緩慢地、細細地品嚐這寧靜的時光,讓小恩撿石頭、玩水,休息夠了再啟程前往下一站。

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北見大空町,六色冰淇淋

六色冰淇淋

童話之丘附近休息站買的六色霜淇淋,除牛奶口味還就是各種水果口味。老實說,好看但是不合我胃口。不過賣相一百分,真的很漂亮。

二世谷(Niseko)牛奶工房

牛奶工房

這真的是二世谷地區最知名的地方了,賣店裡總是擠滿人潮,各種鮮奶製品吸引著客人上門。我在民宿早上喝到的牧場直送鮮奶跟牛奶工房一樣都是高橋牧場的,事實上,應該說二世谷地區最有名、規模最大的就是高橋牧場,牛奶工房應該是他們直營的賣場吧。除了霜淇淋外,泡芙也是值得一嚐的美味,一踏進賣店裡那個撲鼻而來的香味絕對叫人忍不住掏出錢包。
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還有牛奶小餅乾,小恩超愛的,雖然易碎,但也入口即化,很適合小孩吃。

但是,比起剛剛說的most famous 霜淇淋,牛奶工房真的遜掉了……香氣和口感都不如上面那家濃郁

寫完後發現自己對於這些霜淇淋的形容詞實在太少,但事實的確如此,除了好吃和濃郁也不知道還能有什麼形容詞。至於各中差異,還是如人飲水,冷暖自知,只能自己實際品嚐了。然後,上次的北海道行過了八年我才又再度啟程回味這些令人欲罷不能的soft cream;下次的北海道行,還要幾年呢?

 

 

 

 

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