[吃]在羅馬 – L’Archetto


地址:Via dell’Archetto 26

位在許願池附近的一家義大利麵餐廳
出發前在網路上搜尋資料時,有人推薦這家餐廳,但是附帶說明:非常難找,如果找不到,奉勸放棄…

這種傳說中的店家當然要想辦法找找看囉~

那天傍晚我們從越台伯河區回到羅馬市區
果然是下城,悠閒散漫的氣氛跟市區洶湧的觀光人潮完全不一樣
我們想感受一下屬於羅馬紛亂的氣氛,再度回到許願池
除了想找那家據說是羅馬最棒的Blue冰淇淋,就是想找這家餐廳晚餐。

許願池依舊人潮洶湧

拐個彎,我們來到許願池後面階梯上坐著休息,我只想聽吵雜的聲音,讓我知道我在觀光地
我跟小李說:你找地圖吧!我去買冰淇淋!
經過這幾天的探險,我很放心他看地圖的能力,反正是比我好太多了
背對許願池,右前方巷子裡就是那間BLUE冰淇淋
可惜我買了奇怪的口味…優格、青蘋果、開心果
我太習慣台灣偏甜的優格味道,吃到這原味的酸臭優格還真不習慣
加上有著青蘋果香味酸不溜丟的青蘋果冰淇淋也與我想像中的蘋果味道相差太多
吃得我臉都縐了起來,還好開心果味道一級棒,總算是有點彌補…
忍不住又懷念起GIOLITTI那美味無比的冰淇淋

吃完冰淇淋,天色有點昏暗,細小的地圖已經看不清楚
小李抬起頭:走吧!
我詫異的問:你找到那條很難找的路了?
“不,我在地圖上看不到,可是這附近只有2條路沒有標示路名,我們去試試看!”
於是我們隨便拿了個方向往前走,走過一個路口,看到前方似乎有個有趣的東西
我說:我們左轉吧?
小李說:也好,其中一條沒路名的正好就往這邊走
結果再往前走到路口,我們竟然就找到這家餐廳,真是得來全不費功夫!

既然是一家以義大利麵為招牌的餐廳,麵點的選擇當然很多
絕不誇張,義大利麵的選擇多達上百種,讓人完全不知道該怎麼點…
店內提供義大利文、英文菜單
問題是我英文很爛,食物單字又沒認識幾個,實在不知道該點什麼,只好請服務生推薦
後來我們挑了義大利麵部分菜單第一道,到底叫什麼我完全忘記,反正是一道以CHEESE為主的麵點

因為那天餐廳刷卡機好像壞掉,最後他們是手寫了一張帳單給我們
時間久遠,價錢有點忘記了,只能記個大概
這是我們的前菜,印象中好像是3歐元

這其實是亂點的,一看到上面的菜我嚇了一跳,很怕又是苦菜
在佛羅倫斯不小心吃過一次就受夠了,那真是種恐怖味道啊~
幸好只是一般的菜,不過菜就是菜,別期望她有啥非常美味的感覺
麵包部分抹了一些蒜泥和橄欖油一起烤,蠻油的,可是油吱吱的配上原本有點乾澀的硬麵包其實還可以
不過真的很油,所以配上青菜才不會那麼膩

我們的麵,大概是8歐元,非常推薦!

我知道他看起來非常其貌不揚,沒什麼料,看起來真的很普通
我第一眼看到他其實也很失望:唉啊!真沒料!
可是越是普通就越有他特別的地方,不然為什麼服務生甘冒砸了招牌的風險推薦我?
是的,這麵特別在他的醬汁
號稱用了4種乳酪調味的醬汁真的非常的棒!
一入口那濃烈的cheese香味,直衝入喉,香味盈滿口鼻之間,對愛吃乳酪的我來說真的很棒
而且常常不驚異間還會吃到整塊cheese,即使烹煮過,cheese仍然很有彈性,讓我非常滿足
麵體軟中帶Q,不會太軟爛,很有嚼勁卻不彈牙
細細品味,更能體會這麵的美味深奧!
這道義大利麵讓我跟小李讚不絕口,就一間大排長龍的餐廳來說,這價位還算蠻實惠的,尤其義大利的物價實在是貴到讓我咋舌…

再來是我們的主菜,大概12歐元左右

這塊牛排是吃原味的,跟我們在佛羅倫斯吃的牛排很不一樣
雖然因為假期關係,我們並沒吃到傳說中被大力推薦的丁骨牛排
不過也是吃了一家書上有介紹的餐廳,以後有機會再介紹…
這是題外話

牛排不厚,大約一公分左右,大約是8分熟至全熟之間,服務生並沒問我們要幾分熟的,也可能他怕我們會當場呆掉所以沒問吧

牛肉很嫩,無腥味,肉質不錯,沒什麼筋,很好入口
這道牛肉我們評價也都不錯,不過我平常並不是肉食主義者,對牛肉研究不多,就我的感覺而言還算很好就是了。

這頓飯連著一瓶水,總共花了我們25歐元,印象中並沒收服務費

最近在書局看到一本旅遊書,介紹羅馬、佛羅倫斯的餐廳,就有介紹這家餐廳
中文名稱好像叫做「小拱門」,因為當初餐廳所在街道上有一座小拱門
只是今天已經蕩然無存,圖留名稱
其實並不會很難找,只是在無人指示又昏暗的狀況下的確會比較困難一些
最簡單的走法:背對許願池,右手邊第一條巷子,BLUE冰淇淋店這條巷子往下走
左手邊第一個路口左轉

在繼續往下走,第一個路口你就會看到餐廳了
不用懷疑,就是你在義大利常常會看到的露天餐廳
有室內位置,不過小李去結帳時說室內座位好像要座位費?我不確定便是

就個人而言,這真的是一家非常棒的義大利麵餐廳
而且他可以單點義大利麵,並不一定非得全套點餐,還蠻值得一試

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